Print

ครัวเชฟเคน

          คุณกำลังเบื่อกับอาหารตามสั่งแบบซ้ำซากและจำเจอยู่หรือไม่ นายอ้วนชวนกินฉบับนี้ ขอแนะนำให้รู้จักกับ “เชฟเคน” อดีตพ่อครัว ระดับ ซูเชฟ (รองเชฟ) จากภัตตาคารในโรงแรมระดับ 5 ดาว แห่ง เกาะมัลดีฟ หลังจากเก็บเกี่ยวประสบการณ์บนเส้นทางนี้กว่า 15 ปี จึงตัดสินใจย้ายกลับมาเปิดร้านอาหารเล็กๆ สไตล์ครอบครัว บนพื้นที่ประมาณ 2 ไร่เศษ บ.สวนป่าแม่จาง ต.สบป้าด อ.แม่เมาะ โดยใช้ชื่อว่า “บ้าน  ฮอมฮัก”

3J1A6253

3J1A6212

 

          ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนมีนาคม 2560 พร้อมเมนูพิเศษสไตล์อิตาเลียน อาทิ สเต็กซี่โครงหมูบาร์บีคิว ที่เชฟคิดสูตรขึ้นมาให้เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน สำหรับเด็กเส้นทั้งหลาย ขอแนะนำสปาเก็ตตี้ผักโขมอบชีส ที่ชีสหอมเยิ้มแน่นเต็มปากเต็มคำแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร แก้เลี่ยนโดยทานคู่กับสลัดผักที่เชฟปลูกเองกับมือ รับรองว่าปลอดยาฆ่าแมลงแน่นอน นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวหน้าหมูต้มยำแห้ง ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ฯลฯ ราคาไม่แพงเลย เมื่อเทียบกับคุณภาพ เพราะคอนเซปของร้านคือ การทำอาหารให้เพื่อนและคนในครอบครัวกิน จึงพิถีพิถันเป็นพิเศษ และเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้ลูกค้า ทางร้านจะเปลี่ยนเมนูทุกๆ 3-4 เดือน ดังนั้นจึงต้องแวะไปทานที่ร้านบ่อยๆ จ้า

3J1A6185

 

          เนื่องจากทุกเมนูต้องใช้เวลาทำค่อนข้างนาน กรุณาโทรสั่งก่อนล่วงหน้า ที่เบอร์ 08-1998-6806 และติดตามเฟสบุคแฟนเพจ ได้ที่ BAN HOM HAG การเดินทางมาที่ร้านให้เข้าทาง อบต.สบป้าด เส้นตัดใหม่แยกบ้านสวนป่า ประมาณสามร้อยเมตรจะเห็นร้านอยู่ขวามือ พิกัด GPS บ้านฮอมฮัก

3J1A6259